3-氯丙烯是含氯的烯烴化合物，具有氯有機化合物和烯烴的重要特性。其主要化學反應包括不飽和雙鍵的反應和氯原子的反應。發生在不飽和雙鍵的反應主要有氧化反應、加成反應和聚合反應。例如鹵素與氯丙烯的加成反應，鹵化氫和氯丙烯的加成反應等。氯丙烯上的氯原子可以發生置換反應。如氯丙烯加堿水解生成丙烯醇，可制備合成樹脂。氯丙烯和胺或氨反應生成銨鹽或烷基胺。氯丙烯和某些羧酸鹽反應生成丙烯酯。利用此反應可以制得較低級的烷烴酸、烯烴酸、飽和二元酸、環烷酸、苯羧酸、烷基苯羧酸及芳香族的二元酸。
溶解性能方面，3-氯丙烯不溶于水，與乙醚、乙醇、丙酮等有機溶劑互溶。20℃時在水中的溶解度（質量分數）是0.36%，水在3-氯丙烯中的溶解度（質量分數）是0.08%。
3-氯丙烯是一種重要的石油化工中間產品，3-氯丙烯廣泛用于合成樹脂、醫藥、農藥、香料和有機合成原料。
